Vins

Vins de Sicile

Vins de Sicile, un seul cépage ? #Part 1

Fait incontestable est qu’aujourd’hui, les vins de Sicile sont mondialement reconnus tant pour leurs qualités que par la variété en cépages autochtones qu’internationaux. Cependant, en ces jours de fêtes vous avez été nombreux à m’écrire pour me poser des questions à propos des vins de Sicile, assez étonné, je me suis dit qu’une « mise au …

Vins de Sicile, un seul cépage ? #Part 1 Lire la suite »

Marsala DOC vin de Sicile

Marsala D.O.C.

Le vin de Marsala est un vin de liqueur, probablement le plus prestigieux d’Italie. C’est à Marsala, et aux alentours, au sein d’une des plus belles régions viticoles situées sur la partie sud-occidentale de la Sicile en province de Trapani qu’il est produit. Depuis 1984, c’est surtout un vin d’appellation D.O.C. (Denominazione di Origine Controllata). …

Marsala D.O.C. Lire la suite »