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recette des cassatine siciliane

Cassata siciliana, histoire et recette

On ne peut évoquer les saveurs traditionnelles de la Sicile sans parler de la Cassata, ce gâteau à l’histoire millénaire est l’exemple même de la richesse culinaire accumulée au fil des invasions successives qu’a vécu la Sicile. Mais tout d’abord un avertissement, avant de lire cet article, sachez que le risque d’explosion n’est pas à …

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