Culture

AGRIGENTE

Il y a quelques mois,  j’ai rédigé un article sur un séjour en Sicile, continuons maintenant cette balade à travers les villes de Sicile car c’est d’Agrigente (Agrigento) que j’ai décidé de vous parler aujourd’hui. Mais pourquoi commencer par cette ville à l’histoire millénaire, serait-ce la lettre A ou le fait qu’il s’agisse d’un des plus …

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Où déguster les meilleures pâtisseries de Palerme ?

[Article invité] A travers son blog « Zaino e Pomodoro » Johanna nous fait découvrir les bonnes tables d’Italie. Dans cet article elle nous parle des pâtisseries siciliennes… Vous ne le savez peut-être pas mais en Sicile les pâtisseries sont un pur délice ! J’ai choisi de vous parler plus particulièrement de Palerme l’un des berceaux de la …

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Célébrations de la fête de Pâques en Sicile

Pâques en Sicile

Comment évoquer la Sicile sans parler de ses traditions chrétiennes et notamment Pâques qui est la plus importante de l’année. Pâques en Sicile, c’est une participation massive et active de la population dans les processions et pèlerinages sur la reconstitution et la commémoration de la Passion. Durant cette période de la semaine Sainte, le Mystère …

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recette des cassatine siciliane

Cassata siciliana, histoire et recette

On ne peut évoquer les saveurs traditionnelles de la Sicile sans parler de la Cassata, ce gâteau à l’histoire millénaire est l’exemple même de la richesse culinaire accumulée au fil des invasions successives qu’a vécu la Sicile. Mais tout d’abord un avertissement, avant de lire cet article, sachez que le risque d’explosion n’est pas à …

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