La Sicile est une terre de traditions et tout naturellement Noël et Pâques sont les plus importantes de l’année. Noël en Sicile c’est l’association de cette Sainte fête au folklore de l’île, à seulement 3h de vol de Paris… La Sicile bénéficie d’une météo quasi certaine, bien que l’on associe souvent l’île au soleil et […]
Noël en Sicile Lire la suite »
[Mise à jour du 1er février 2022] Quel que soit l’endroit où je débarque en Sicile, c’est souvent le ventre creux que j’y arrive et à chaque fois, cette même envie qui me revient, un besoin urgent de trouver un « bar » qui pourra satisfaire ce désir tant attendu, déguster des Arancini ! Voici
Arancini, histoire et recette… Lire la suite »
C’est en dégustant ce délicieux dessert typiquement sicilien rapporté par mon père la semaine dernière que j’ai décidé de vous parler de La Frutta di Martorana. Comme le massepain ce dessert est aussi réalisé exclusivement à base de farine d’amandes et de sucre mais contrairement à ce dernier voici ce qui le caractérise…. La Frutta
Frutta di Martorana Lire la suite »
Quel est le rapport entre les vins de Sicile et le régime méditerranéen me direz-vous ? Lisez la suite, vous comprendrez pourquoi. Pour rappel et comme vous l’aurez déjà lu sur ce blog, d’autres saveurs de Sicile et non issues du secteur viticole, peuvent également faire l’objet d’articles. Ces saveurs m’ont amené à un constat, celui
Le régime méditerranéen Lire la suite »
Vous raconter la Sicile en quelques lignes me serait impossible ! Plus de 12000 ans d’histoire, d’invasions successives, font que la Sicile appelée au départ « Trinacrie » reste une terre riche, d’histoire, de vestiges, de culture et de gastronomie pour en citer quelques-uns. Un Blog serait-il suffisant pour vous parler de cette île, la plus grande de
Premier article ; la Sicile ! Lire la suite »
