Le vin
Le “Grillo” est un vin blanc sec, ce cépage autochtone de Sicile est proposée ici dans sa version la plus pure. En effet la Cantine Giglio produit ce vin à partir de ses vignes implantées dans la zone de “San Nicola” qui surplombe la réserve naturelle WWF “Gorghi Tondi e Lago Preola”
Un vin blanc frais à la robe jaune paille et reflets verts, un nez aux arômes des fruits exotiques et agrumes de Sicile, savoureux en bouche et notes minérales.
Provenance
Cantine Giglio
Mazara del Vallo (Trapani)
Sicile
Caractéristiques
Carton de 6 bouteilles
Appellation :Sicilia DOC
Cépage : Grillo biologique 100%
Alc. : 12,5% du volume
Millésime : 2016
Garde : 2021
Accompagnements
Le Grillo doit être servi frais.
Agréable en apéritifs, il accompagne les plats de coquillages et crustacés, les poissons dans quasiment tout type de cuisson (Grillés, frits, fumés) mais également les plats de poissons froid.
Christophe –
Satisfait
Bernard –
Sympathique vin bio que j’ai dégusté en apéro et accompagnement, envoi bien protégé et reçu en cinq jours